De commerciële teelt van microalgen komt meer en meer in de belangstelling te staan. Eén van de meest gekende microalgen is Spirulina, dat naast nuttige inhoudsstoffen, een bron van fycocyanine (blauwe kleurstof) bevat. Maar is de teelt van Spirulina rendabel in de grensregio Vlaanderen-Nederland? En is het mogelijk om textiel en papier te kleuren met deze natuurlijke blauwe kleurstof? En vooral, staat de markt open voor Spirulina en zijn afgeleiden?
Naast microalgen komt ook de teelt van eendenkroos meer en meer in de kijker te staan. Eendenkroos kan worden gekweekt op reststromen van landbouw en aquacultuur. Eendenkroos kan worden gebruikt voor de productie van biogas of als veevoer. Daarnaast is het ook mogelijk om inhoudsstoffen van eendenkroos te benutten.
Tijdens de studienamiddag 'Micro-algen en eendenkroos, een duurzame toekomst' worden de mogelijkheden voor de kweek, verwerking en toepassing van Spirulina en eendenkroos naar voren gebracht.
Graag nodigen we u van harte uit voor dit slotevent van het Interreg Vlaanderen-Nederland project ‘De blauwe keten’.
Programma
- 13.00u: Ontvangst
- 13.30u: Verwelkoming + voorstelling project ‘De blauwe keten’
Kristof Das, Agropolis - 13.45u: De teelt van Spirulina, een microalg met potentieel
Elise Vandewoestijne, PCG - 13.55u: Extractie van fycocyanine uit Spirulina
Koenraad Muylaert, KU Leuven - 14.05u: Fycocyanine toegepast als blauwe kleurstof voor textiel
Brecht Demedts, Centexbel - 14.15u: Fycocyanine als natuurlijke kleurstof voor papier/karton, bioplastics en coatings
Fransje Voets, Millvision - 14.25u: Spirulina en blauwe kleurstof in voeding
Tom Pauwels, POM Oost-Vlaanderen - 14.35u: Economische haalbaarheid en logistiek proces rond de lokale productie van fycocyanine en Spirulina
Tom Pauwels, POM Oost-Vlaanderen - 14.45u: Eendenkroos: nieuwe bron van voedereiwit geteeld op restwaters
Reidert Devlamynck, UGent en Inagro - 14.55u: Verwerking en toepassing van eendenkroos
Jappe De Best, Avans - 15.15u: Netwerkmoment
Vergezeld met een hapje en een drankje en ruimte om een bezoek te brengen aan de incubator.
Praktische info
Wanneer? Vrijdag 30 november vanaf 13.00u
Waar? Agropolis Incubator, Agropolis Park 101, 3640 Kinrooi
(GPS: Vilgertenweg, Kinrooi - Nadien bordjes “Zone 1” volgen)
Inschrijving? Deelname is gratis, wel inschrijven vóór 26 november via elise@pcgroenteteelt.be
